* امین رشیدی

حوزه کشاورزی و کارآفرینی در زمینه‌های مختلف فرصت‌های شغلی بسیاری را ارائه می‌ دهد. با توجه به نیاز روزافزون به تولید مواد غذایی و محصولات کشاورزی در سراسر جهان، کارآفرینان در حوزه کشاورزی با فعالیت در زمینه‌ های مختلف می ‌توانند به موفقیت و رشد مالی دست یابند. باید اذعان داشت که صنعت غذایی یکی از حوزه‌های مهم در زنجیره تأمین غذا است. در این حوزه، فرصت‌های شغلی متنوعی وجود دارد، از جمله تولید، فرآوری و بسته‌ بندی مواد غذایی، توزیع و بازاریابی محصولات غذایی و رستوران‌داری. در ادامه به برخی از فرصت‌ های شغلی در حوزه کشاورزی و کارآفرینی می پردازیم تا اطلاعات بیشتری را در این حوزه در اختیار علاقه مندان قرار دهیم.

کشاورزی عمومی شامل کشاورزی سنتی و صنعتی می‌شود. در این حوزه ، فرصت‌ های شغلی متنوعی وجود دارد ، از جمله کشاورزی محصولات غذایی، کشاورزی دام و طیور، باغبانی و باغ ‌های گل و گیاهان زینتی. البته  با پیشرفت فناوری، حوزه کشاورزی نیز تحت تأثیر قرار گرفته و فرصت‌های شغلی جدیدی ایجاد شده است. کشاورزی هوشمند، کشاورزی دقیق ، استفاده از سنسورها و داده‌ کاوی در کشاورزی و استفاده از روش‌های کشت بدون خاک از پرطرفدارترین آن هاست. با افزایش تقاضا برای محصولات طبیعی و گیاهان دارویی، تولید و فرآوری گیاهان دارویی و عطری فرصت‌های شغلی جذابی را ایجاد کرده است. ممکن است بتوانید به عنوان کشاورز، فرآورنده، تولیدکننده محصولات بهداشتی و آرایشی مبتنی بر گیاهان فعالیت کنید.
با افزایش توجه به سلامت و محیط‌ زیست، کشاورزی ارگانیک نیز به عنوان یک روش کشاورزی پایدار و بدون استفاده از سموم شیمیایی به شدت رواج یافته است. در این حوزه ، فرصت‌ های شغلی شامل کشاورزی ارگانیک ، توزیع و بازاریابی محصولات ارگانیک و صنعت فرآوری محصولات ارگانیک می‌شود. تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی خاص مانند کشت گیاهان دارویی، تولید محصولات خوراکی گیاهان خاص (مانند قارچ)، تولید محصولات باغی تازه در فصول غیرفصلی (مانند گلخانه‌ها) و تولید محصولات باغی با کیفیت بالا (مانند انگور، زعفران و زیتون) نیز فرصت‌های شغلی مهمی را ارائه می‌دهند.
شاخه ی قابل توجه در این حوزه که به شدت در حال رشد و توسعه است تولید و فرآوری محصولات آرایشی و بهداشتی طبیعی است که با توجه به علاقه مردم به استفاده از محصولات آرایشی و بهداشتی طبیعی، تولید و فرآوری محصولات مبتنی بر مواد طبیعی مانند عصاره‌های گیاهی، روغن‌های طبیعی و صابون‌های دست‌ساز فرصت‌های شغلی جذابی را ایجاد می‌کند. 
 البته با کمبود منابع آب در بسیاری از مناطق جهان، فعالیت‌های مرتبط با مدیریت و بهره‌ برداری بهینه از منابع آب مانند سیستم ‌های آبیاری قطره‌ای، تصفیه و بازیافت آب و مدیریت حوضه ‌های آبی فرصت ‌های شغلی جذابی را در این حوزه ایجاد می‌کند.
استفاده از فناوری‌ های نوین مانند هوش مصنوعی، اینترنت اشیاء، رباتیک و سیستم‌های هیدروپونیکس (کشت بدون خاک) نیز به شدت در حال توسعه است و کارآفرینان بسیاری علاقه مند به فعالیت و کار در این حوزه اند. کشاورزی سال هاست که از رویکرد سنتی خود خارج شده است و از اینرو علاوه بر ایجاد اشتغال در حوزه های گوناگون توانسته بستر درآمدزایی قابل توجهی برای علاقه مندان به این حوزه ایجاد نماید.