* وحید محسنی – کارشناس اقتصادی
بسته بندی ؛ اولین برخورد و پیام سازنده با مشتری است که فرصت کسب رضایت یا صرفنظر کردن از خرید محصول را به او می دهد. بسته بندی کالاها در گام اول برای حفاظت، نگهداری محصولات و راحتی توزیع و در گام بعدی، ایجاد ارتباط با مشتری می باشد. بسته بندی؛ هنری است که باعث تحریک دید مصرف کننده شده و در طی زمانی اندک به اندازه یک تیزر تبلیغاتی تاثیر خود را در تصمیم گیری به ذهن مشتری القا می کند. 
درست است که در اغلب موارد، بسته بندی ها دید درستی از محصول را نمی توانند به مشتری ارائه دهند اما بسیاری از مردم جهان درباره محصولات مختلف تنها از روی بسته بندی آن ها قضاوت می کنند و بسته بندی های نو و شکیل بازار مصرف پرطرفداری را به دنبال دارد، چرا که بارها دیده شده بسیاری از محصولات بی کیفیت با بسته بندی های پرزرق و برق توانسته اند در تراز اول خرید قرار گیرند. بسته بندی کالاها را می توان نوعی فرایند تبلیغاتی بی صدا دانست که به عنوان یک عامل بصری بازاریابی و کارآفرینی مطابق با استانداردهای جهانی  در جلب مشتری نقش اساسی را بازی می کند و هرگز نباید از دید کارآفرینان پنهان بماند. چرا که یکی از اجزای اقتصاد در یک تجارت مدرن است و امروزه به علت فقدان اطلاعات لازم و کافی در این راستا، کارآفرینان و تولید کنندگان داخلی ضربه های بزرگی را متحمل می شوند.
در سال های اخیر همگام با پیشرفت و صنعتی شدن کشورهای توسعه یافته ،تکنولوژی فرایند بسته بندی نیز رشد کرده و این امر یکی از روندهای تاثیرگذار در بازار فروش به حساب می آید و اگر به سابقه شرکت های بزرگ دنیا نگاهی بیندازیم، در می یابیم، جدا از اهمیت ساخت کالای با کیفیت، به بسته بندی محصول نیز توجه ویژه ای شده است. اما متاسفانه مقوله بسته بندی در داخل کشور ما همواره مورد بی توجهی قرار گرفته است و نه تنها محصولات مصرفی در بازار داخلی بسته بندی خوبی ندارند، بلکه تولیدات کشور ما در بازارهای صادراتی جهان هنوز هم با بسته بندی نامناسب بصورت فله ای عرضه می شوند.به عبارت دیگر ،صنعت بسته بندی در ایران در مقایسه با سایر کشورها از وضعیت چندان مطلوبی برخوردار نیست.
در صنعت کشاورزی و صادرات به علت عدم استفاده از بسته بندی های مناسب در سطح بازار های جهانی، علی رغم کیفیت بالای محصولات تولید شده فروش ایران در رده های چندم نسبت به سایر کشورها قرار دارد. ضعف در علم بسته بندی محصولات کشاورزی موجب تسهیل قاچاق به کشورهای غربی و بسته بندی مجدد آن ها توسط این کشورها شده است. عدم بکار گیری سلیقه کافی در بسته بندی، و نبود شناخت از روانشناسی رنگ ها باعث می شود محصولات صادر شده بصورت فله، در آن سوی مرزها با بسته بندی های فاخر و زیبا مطابق فرهنگ مصرف کننده تولید شوند و به چندین برابر قیمت به فروش برسند. این همان بازار خاکستری است که کارآفرین را از پیشرفت، بخصوص در امر صادرات باز می دارد.
ادامه در صفحه 8