تفاهم- گروه گزارش: مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اشاره به ذخائر مطلوب کشور در تامین برنج، شکر، روغن و آرد گفت: با توجه به شرایط فعلی و شیوع بیماری کرونا تمامی کالاهای اساسی مورد نیاز کشور تامین است و کمبودی در این زمینه نداریم. «یزدان سیف» در اولین نشست مطبوعاتی سال ۹۹ که به دلیل مقابله با بیماری کووید - ۱۹ به شکل ویدئو کنفرانس برگزار شد با تشریح وضعیت خرید تضمینی گندم و بازار نان، برنج، روغن و شکر، افزود: در پی بروز بیماری کووید - ۱۹ شوکی به بازار وارد شد که تلاش داریم با توزیع و عرضه مناسب کالاهای اساسی بازار این محصولات را متعادل کنیم تا نگرانی مردم در این زمینه برطرف شود.
وی با بیان  اینکه در شرکت بازرگانی دولتی ایران در دوره بروز و شیوع ویروس کرونا برای خدمت رسانی به مردم و تامین بازار داخلی بی وقفه فعال بود، اظهارداشت: این امر متاسفانه موجب ابتلای ۱۰ نفر از کارکنان در زنجیره تامین کالاهای اساسی به این بیماری شده است. مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران درباره احتمال خطر قحطی در جهان در صورت تداوم ویروس کرونا و تامین کالاهای اساسی کشور گفت: از اواسط شیوع ویروس کرونا خریدهای خوبی برای نیازهای وارداتی صورت گرفته تا جایی که بخش عمده این خرید ها انجام شده است و اکنون شاهد وفور کالا در کشور هستیم. سیف تصریح کرد: تجربه کشور چین نشان داده که ظرف ۱.۵ تا دو ماه آینده امکان کنترل این ویروس وجود دارد هرچند که ممکن است کماکان هم این وضعیت ادامه پیدا کند اما امیدواریم این شوک کوتاه مدت باشد و راهکار مبارزه با این ویروس مشخص شود. 
وی درباره مشکلات واردات برنج گفت: اکنون واردات برنج به میزان ۶۱۰ هزار تن در سه ماه اخیر توسط بخش خصوصی تامین و وارد شده است. وی با بیان اینکه بهانه ای برای گرانی و افزایش قیمت برنج در کشور وجود ندارد، افزود: بانک مرکزی برای تامین نیاز بازار ارز مورد نیاز را تامین کرده است. به گفته وی، در ایام پر مصرف ۲۳۰ هزار تن برنج برای کنترل بازار توزیع شده است که رشد ۵۳ درصدی را نشان می دهد.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران درباره احتمال ممنوعیت صادرات کالاهای اساسی از جمله برنج در کشورهای صادرکننده، گفت: تولید در دنیا قابلیت توقف ندارد و ممکن است تنها در بازده‌های کوتاه‌مدت صادرات ممنوع شود تا پروتکل‌های مناسبی تدوین شود تا امنیت را برای خود تامین کنند. وی ادامه داد: ما برای کوتاه‌مدت و میان‌مدت هیچ مشکلی برای تامین نیاز خود نخواهیم داشت و قابل تصور نیست زنجیره درازمدت کالاهای اساسی قطع شود. سیف افزود: اکنون در حال بارگیری کالاهای اساسی مختلف از سه کشور هستیم اما امیداریم از شر این ویروس هر چه سریع‌تر رهایی یابیم.
 وی در ادامه اظهار کرد: در سال گذشته پروژه خرید تضمینی گندم را داشتیم که در آن پروژه حدود ۷ میلیون و ۷۶۱ هزار تن گندم در قالب یک میلیون و ۲۳۹هزار و ۲۱۴ محموله خریداری شد که متوسط وزن هر محموله ۶ تن و متوسط وزن تحویلی هر کشاورز حدود ۱۷تن بود. همچنین میانگین درآمد هر یک از کشاورزان گندم کار در حوزه گندم حدود ۳۰ میلیون تومان بود که میانگین دریافتی کشاورزان نسبت به سال قبل افزایش پیدا کرد.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران تصریح کرد: در حوزه پرداخت پول به کشاورزان با تلاش همه بخش‌های مربوطه با وجود این‌که میزان تحویل ۱۸ درصد نسبت به سال قبل کمتر شده بود اما شش درصد وجه بیشتری را در خرید تضمینی پرداخت کردیم. هم‌چنین در سال ۹۷ میانگین معطلی کشاورزان برای دریافت پولشان ۲۹ روز بود که در سال ۹۸ به ۱۲ روز کاهش پیدا کرد.
به گفته وی، بعد از اتمام پروژه خرید تضمینی گندم در سال ۹۸، برای سال ۹۹ از آبان ماه سال گذشته اقداماتی را آغاز کردیم و یکی از این اقدامات ارزیابی خرید تضمینی سال ۹۸ بود که فرم‌های نظرسنجی تهیه و به استانداران، جهاد کشاورزی استان‌ها، سازمان برنامه و بودجه استان‌ها، ادارات خدمات بازرگانی استان‌ها و سازمان‌های تعاون روستایی ارسال شد. این فرم‌ها جمع بندی و بر اساس نظرات تلاش شد تا فرآیند خرید تضمینی گندم در سال ۹۹ بهبود یابد و بخشی از فرآیندها نیز اصلاح شد.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران در بخش  دیگری از صحبت‌هایش به دانه‌های روغنی و کلزا اشاره کرد و گفت: سال گذشته را با خرید  حدود ۴۳۱ هزار تن دانه کلزا به اتمام رساندیم که تولید دانه‌های روغنی نسبت به سال قبل حدود ۱۲ درصد افزایش داشت. امسال نیز پیش‌بینی می‌کنیم حدود ۵۸۰ هزار تن دانه روغنی در خرید تضمینی  لحاظ شود. همچنین در استان‌های گرمسیر تمام مقدمات برای خرید دانه‌های روغنی مهیا شده است.
 مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران تصریح کرد: کالاهای اساسی شامل شکر، برنج، روغن مورد نیاز ماه مبارک رمضان تامین است و کمبودی در این زمینه نداریم. سیف با تاکید براینکه کالاهای مورد نظر در آغاز ماه مبارک رمضان با قیمت های مصوب در اختیار مردم قرار می گیرد، گفت: با توجه به اقدامات صورت گرفته ۳۰ هزار تن برنج و ۳۰ هزارتن شکر و روغن برای مصرف خانوار در بازار توزیع می شود.
وی ادامه داد: در صورت نیاز بیشتر خانوارها به این اقلام، میزان توزیع این کالاها افزایش خواهد یافت. وی در ادامه افزود: بر اساس آخرین ارزیابی از کیفیت نان کشور با آنالیز ۹۴۰۰ نمونه نان سنتی، دامنه کیفیت نان در اسفند ماه سال گذشته در دامنه ۸۷ و خوب ارزیابی شده است که نسبت به ماه گذشته‌اش یعنی بهمن‌ماه ارتقا پیدا کرده بود و به طور کل می‌توان گفت کیفیت نان نسبت به گذشته بهبود یافته است.
به گفته وی، استقرار سامانه خرید و فروش آرد برای نانوایان آزادپز از اقدامات انجام شده در سال گذشته بود و پروژه استقرار حمل آنلاین آرد به نانوایی برای کنترل و نظارت بر مسیرهای حمل آرد ظرف سه ماه آینده به بهره‌برداری می‌رسد. همچنین سامانه پرداخت آنلاین به رانندگان نیز از سامانه‌های دیگر  در دستور کار است که در سه ماه اول سال به  بهره‌برداری می‌رسد و در این سامانه پس از حمل بار کرایه مستقیما به حساب رانندگان واریز می‌شود. وی تصریح کرد:در سال ۹۸ ،۱۰میلیون ۶۷۴هزارتن گندم برای تولید نان آرد و سایر محصولات توزیع شده که نسبت به سال ۹۷ ،۸۰۰هزارتن کاهش داشته است و این موضوع ناشی از اختیار خرید گندم توسط کارخانجات بود.